Выращивание петрушки

Петрушка- ценная зеленая пряная культура. Петрушка всегда украсит стол, притом вкусовые параметры имеют  и листья  и корни.           Эта культура содержит в себе полезные организму человека вещества такие как: соли калия, кальция, фосфора, железа. Необычным  ароматом   петрушка обязана  эфирным  маслам. Листья содержат в себе такие витамины как : С, В1, К, РР, А. Корнеплоды богаты углеводами более 7%.  А про лечебные свойства и говорить не приходится.

Петрушка бывает двух видов – листовая и корневая. Наиболее распространенные сорта Сахарная, Урожайная; из листовых- Обыкновенная листовая.

Петрушка иконкаПодготовка почвы

   Грядку начинают готовить в апреле. При предпосевной подготовке почвы в грунт вносят половину ведра перегноя на квадратный метр.

В глинистую почву следует добавить 1/5-ю ведра песка и древесных опилок  на один квадратный метр. Так же почву желательно удобрить на 1 м2 :

  • – сульфат калия -1 ст. ложка
  • – двойной суперфосфат- 1 ст. ложка
  • – мочевина -1 ст. ложка
  • – зола – 1 литр.

Петрушка иконкаПроращивание семян

   Семена петрушки всходят крайне медлительно. Чтобы ускорить всхожесть требуется  создать им наиболее благоприятные условия – помещаем их во влажную марлю и смотрим как они прорастают  при комнатной температуре. Уже на 6 день  5-6 % зерен должны прорости. Затем помещаем их в холодильник с температурой 1-2°С. на 2 недели.

Используя эту технологию проращивания семян петрушка начнет всходить уже на 5й -6й день.

Петрушка иконкаПосев

   Высевать петрушку следует только в увлажненную почву.  Междурядья у петрушки 45 см. Расстояние между растениями  должно быть  2- 3 см.

За все время  петрушку поливают от 3 до 5 раз,  и надеемся, что дождик Вас не обидит.

Не забываем также пропалывать, сорняк ведь он не дремлет,  и рыхлить  почву  между рядками  после дождиков и поливов.

Петрушка иконкаКак получить свои семена петрушки.

   Чтобы получить собственные семена и получившийся сорт, потом назвать своим именем, нужно с осени заготовить корнеплоды. Когда на календаре покажется 25 апреля, высаживаем  их в землю. Расстояние между корнеплодами 40 см. Цвести петрушка должна 34- 45 дней. Главное не пропустить  когда семена начнут осыпаться. Хранить семена нужно при температуре 18-20°С. в мешочке.


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий