Выращивание столовой свеклы

В свекле имеется до 15%  сухих веществ, в том  числе  сахаров – 8-12%, белка—2,5%, много солей калия, натрия, фосфора, органических кислот, пектина. Свекла содержит витамины В1, В2, Р, РР, С.

Физиологически активные вещества в особенности  бетаин,  который совместно с рутинном, снижают кровяное давление, способствуют кроветворению, улучшают жировой обмен, предупреждает заболевание склерозом и атеросклерозом. Бетаин тормозит развитие  злокачественных опухолей. Свекла улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Сорта: Носовская –плоская, Бордо-237, Кросби египетская,  Несравненная А-463, Подзимняя А-174, Одноростковая.

буряк абзацПодготовка почвы

Для свеклы пригодны некислые легкие и средние суглинистые и супесчаные почвы. В конце апреля готовим грядки. На 1кв.м.  добавляем 1 ведро перегноя или компоста , две 2х-литровые банки  древесных опилок, минеральные удобрения: 1 столовая ложка суперфосфата, 2 стакана древесной золы и 1/3 чайной ложки борной кислоты.

буряк абзацПосев

Семена перед посевом замачивают на 2-3 суток во влажной ткани. Если Вы используете гряды то они должны  быть высотой 20см. Но если участок не глинистый и весной не сильно переувлажнен, то гряды делать не стоит. Участок перекапываем и ровняем, делаем бороздки на расстоянии 20-25см. и высеваем семена на расстоянии 3-4см, после всходов по необходимости прореживаем  до 6-8см. Семена заделываем на 2-2.5см. на тяжелых почвах и на 3-4см в глубину  на легких.

Когда высевают семена свеклы? А высевают семена свеклы  5 – 10 мая. После посева грядку нужно полить теплой  водой (28-30°С).  При температуре воздуха и почвы 8-10°С всходы появляются через 14 дней, а при  температуре 18°С.- через 5-7 дней.

буряк абзацПодкормка и уход

Подкормка: первую подкормку делаем  после появления 3-4-го настоящего листа. На 10л воды 1,5 стакана коровяка, 1ст. ложку нитрофоски, 1г. борной кислоты. Вторую подкормку делаем, когда диаметр корнеплода достигает 2,5см. В 10л воды разводим по 1ст ложке сульфата калия и суперфосфата. На 1кв.м. идет по 6 литров данного раствора.

Уход: заключается в уничтожении сорняков, рыхлении почвы, прореживании всходов.

буряк абзацУборка и хранение

Когда убирают столовую свеклу? Уборку проводим с 20 сентября.

Храним в полиэтиленовых мешках при температуре 2-3°С. и влажности 80-85%.

Борьба с вредителями: опрыскиваем настоем чеснока или лука, картофеля или помидоров,

одуванчика. Например, в 10л воды добавляем 0,5-литровую банку одуванчика (листья  и корни), пропущенного через мясорубку, и 1ст ложку поваренной соли, расходуя 1-1,5литра на 1кв.м.

 


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий